冰岛国宝级网红omNom欧浓在国内又火了
发布日期:2022-09-06 10:18   来源:未知   阅读:

  来自原始纯粹的极与极国度冰岛,omNom欧浓专注于高质量的纯手工巧克力,采用专业BTB手调工艺制作,是冰岛唯一一家 Bean-to-bar高端巧克力品牌。诞生于2013年,创始人之一 Kjartan Gslason 为当地知名米其林大厨,对甜品的热爱让他对巧克力产生了浓厚的研究兴趣,以实验为出发点,他和好友 skar rarson 在首都雷克雅未克建立了一座巧克力实验室。有别于大规模工业化巧克力,他们秉承严格小批量精选原则,立志将世界各地最优质的可可豆带到冰岛,生产上乘品质的“纯手工可可豆”巧克力。

  omNom欧浓原豆巧克力在原料上的选择秉承「严苛标准原则」,精心甄选每种成分,每一块巧克力均可溯源、纯天然:来自马达加斯加、坦桑尼亚和尼加拉瓜的单一原产地可可豆、巴西有机农庄甘蔗和冰岛天然牧场奶源,无不体现出omNom对品质和风味的高标准追求。

  原豆巧克力能更好地保持可可豆本身的纯正品质,体现其独特馥郁的风味,而使用最优质的原豆原料制造出最好的巧克力,正是omNom的使命。米其林大师的匠心制作、无可挑剔的品质以及別具特色的口味,令omNom短短几年内在国外迅速爆红,包揽了38项权威 ICA“国际巧克力”大奖,Netflix火爆旅游节目《Earth with Zac Efron》更是专程前往冰岛探访OMNOM工厂。

  通过动植物图腾标识,omNom在视觉上对品牌进行了定义。狼的几何形状组成了omNom有棱角的Logo,所有的外包装设计都赋予了缤纷色彩和线条利落的几何图腾:每个巧克力排都使用了一款动物图腾,设计灵感来源于自然界的动物们冰岛雪狼、中国熊猫等等,每袋KRUNCH则配有不同的植物插图。

  omNom的排巧形状不是常规的长方格形,而是创新性的、具有冰岛特点的来自冰川产生的“裂痕”,在特定的季节与节日,更会惊喜推出风味独特、包装新颖的「限定版巧克力」,手调巧克力在入口之前,就已透过视觉开启人们的味蕾。

  omNom的巧克力产品分为以下4种不同系列:Premium优质系列、Icelandic冰岛风味系列、 Playful趣味系列以及FUN PARK 趣味乐园系列。其中冰岛风味系列向冰岛独特的自然风光和文化交融致敬,巧克力原料为产自马达加斯加、坦桑尼亚、尼加拉瓜的优质可可豆、从多个洲采购的冰岛牛奶以及来自巴西“原生绿色甘蔗项目”的蔗糖,独创冰岛配方使本系列的产品具有地道冰岛风味,让味蕾徜徉冰岛之旅,回味无穷。

  来自此系列的 omNom 海盐扁桃仁巧克力,由顶级产区马达加斯加的可可豆制成,清冽果香风味,纯净珍贵的冰岛海盐包裹焦烤杏仁,搭配丝滑醇香的冰岛牛奶,口感咸鲜交织,曾荣获ICA国际巧克力大奖、AOC国际调味牛奶巧克力大奖以及斯堪的纳维亚大奖。

  同样来自冰岛风味系列的omNom 炭烧麦芽巧克力,是一款创新的白巧克力,具有独特的漆黑视觉享受。它添加了味道清新的有机冰岛大麦,搭配由专业爆米花工厂烤制的焦烤大麦工艺,蓬松脆香,在齿间散发浓郁烤面包香气,口感层次丰富,荣获国际巧克力大奖巧克力、国际巧克力2018年欧洲金奖以及国际巧克力2018年全球银奖。

  由內而外,从原料至成品,omNom都注入了100%的用心和创意,在巧克力的口味和质地方面,作为米其林大师的创始人Kjartan Gslason更是开创了新的天地。原本只在北欧才能品尝到的香浓纯正风味,现已登陆中国,与此同时,官方旗舰店拉开帷幕,让巧克力爱好者随时随地都可以来一趟可可豆产地之旅。

  而来自Fun Park趣味乐园系列的Krunch巧克力包裹的小圆形麦芽脆球,也于4月6日正式上线。

  它们以180克的小袋装成三种不同口味:经典的牛奶、咸香的海盐太妃糖以及独特的甘草海盐,口口酥脆,可与好友愉悦共享,一一满足你们的味蕾享受。

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